
Een lekkere start bij Hof van de Koning
7 april 2025
1 mei 2025
Op dinsdagavond 22 april waande CCZF zich even in de wereld van bloem, deeg en vakmanschap. Onder leiding van de jonge en talentvolle Féra de Vries, Nederlands kampioene brood- en banketbakker en winnaar van een derde plaats bij Skills HeroesBoulanger, gingen leden van de club zelf aan de slag in de bakkerij van By Boonstra in De Knipe.
De avond begon om 18.45 uur met een warm welkom, waarna om 19.00 uur de schorten werden omgedaan. Féra nam de groep stap voor stap mee in het bakproces en deelde haar passie voor het ambacht. Iedereen maakte zijn eigen taartje, dat uiteraard na afloop mee naar huis ging.
Féra’s enthousiasme werkte aanstekelijk. Ze vertelde over haar indrukwekkende loopbaan die begon in haar ouderlijk huis en binnen enkele jaren leidde tot diploma’s in brood, banket en boulangerie. Haar verhaal en aanpak inspireerden velen.
Rond 21.30 uur werd de avond afgesloten, met blije gezichten en heerlijk geurende doosjes onder de arm. Een smakelijke en originele bijeenkomst die zeker naar meer smaakt!
7 april 2025
Een inspirerend bezoek aan het Woudagemaal, het grootste nog werkende stoomgemaal ter wereld. We ontdekten het verhaal achter dit UNESCO Werelderfgoed en sloten de avond af met een sfeervol diner bij Beachclub Lemmer. Netwerken, historie en gezelligheid in één.
1 april 2025